56ª Semana do Produtor Rural da UFV-Florestal oferece oficinas práticas; inscrições abertas até 7 de julho
Da panificação artesanal à produção de bioinsumos, passando por torra de café, cultivo de orquídeas, marketing digital para o meio rural e primeiros socorros, a 56ª Semana do Produtor Rural (SPR) da Universidade Federal de Viçosa (UFV) – Campus Florestal reúne uma programação diversificada de oficinas voltadas à qualificação técnica, à inovação e à geração de renda no campo.
O evento será realizado entre 18 e 25 de julho, no campus da UFV-Florestal. As oficinas e cursos acontecem de 21 a 25 de julho, enquanto a programação cultural será realizada ao longo da semana, consolidando a SPR como um dos maiores e mais tradicionais eventos de extensão universitária de Minas Gerais.
Promovida pela Diretoria de Extensão e Cultura (DXT), a Semana do Produtor Rural chega à sua 56ª edição mantendo o compromisso de aproximar a universidade da comunidade, promovendo a troca de conhecimentos entre pesquisadores, extensionistas, produtores rurais e empreendedores. Ao longo de mais de cinco décadas, o evento tornou-se referência regional por oferecer capacitações práticas, disseminar tecnologias e fortalecer o desenvolvimento sustentável do meio rural.
Nesta edição, os participantes poderão escolher entre 24 oficinas voltadas às cadeias produtivas agropecuárias, agroindústria, gastronomia, empreendedorismo, apicultura, cafeicultura, tecnologia e gestão. Toda a programação foi elaborada para proporcionar aprendizado prático e aplicação imediata dos conhecimentos.
Além das oficinas, a programação contará com um Workshop de Torra de Café, aberto ao público, no dia 24 de julho, com demonstrações práticas sobre padronização de torras e torrefação gratuita para participantes que levarem seus próprios grãos.
Programação
18 a 25 de julho
- Programação cultural da 56ª Semana do Produtor Rural
21 a 25 de julho
- Cursos e oficinas práticas
Inscrições
As inscrições para os cursos e oficinas podem ser realizadas até o dia 7 de julho, exclusivamente pelo site https://spr.caf.ufv.br. As vagas são limitadas e preenchidas conforme disponibilidade.
A programação completa, valores dos cursos, regulamento e demais informações também estão disponíveis no portal oficial da 56ª Semana do Produtor Rural.
Em caso de dúvidas, entrar em contato pelo e-mail da Diretoria de Extensão e Cultura dxt@ufv.br ou pelo telefone (31) 3602-1180.
Divulgação Institucional/UFV-Florestal